
と、称して突然ホルモン大会を我が家の庭で開催。サクラは家の前の公園にあります・・・。
ホルモン部長は別の花見で参加できなかったが、替わりにホルモン課長(勝手に任命)のA君が美野島の「なんとかホルモンセンターで大量に仕入れてきてくれた。
いつもこんな事ばっかり書いてますが、ホルモンは新鮮さが第一です。
センマイ旨すぎ。「牛のホホ肉」というのも初めて食べましたが、噛むほどに味が出る感じで美味しかったです。

ビールも良いけど、ホルモンには焼酎ですな。いつもこんな事ばっかり言ってますが。
次回はどっかで大々的にやりましょう。