コラム

またまた韓国へ。
いつもお世話になっているキムさん、最近心臓の手術をして退院したばかり。
心配していたが元気そうでホッとした。

来期の打ち合わせ等のあとゴハン。
韓国流「豚足」かな？甘辛いチャーシューみたいなヤツです。チシャにニンニクなどと一緒に包んで食べます。それにしても凄い量。


みんなもうお腹一杯！と言いつつ２次会へ。
そしてこの料理です。チキンとイカと野菜を巨大な鉄板で辛～く炒めます。
最近流行ってるそう。このあと麺も入れます。

今回も参りました。

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